Saint-Jacques en Croûte de Sésame Doré avec Crème de Tahini
Un plat raffiné et rapide mettant en valeur les noix de Saint-Jacques enveloppées d'une croûte croustillante de sésame doré, accompagnées d'une c...
Recettes publiques
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Un plat raffiné et rapide mettant en valeur les noix de Saint-Jacques enveloppées d'une croûte croustillante de sésame doré, accompagnées d'une c...
Une mousse aérienne au citron avec des éclats de zestes qui apporte fraîcheur et légèreté en dessert.
Filets de poisson blanc cuits au four, nappés d'une sauce crémeuse parfumée au citron et à l'ail rôti, pour un plat délicat et savoureux.
Préparez un tataki de saumon mariné au soja et citron, enrobé de graines de sésame grillées, accompagné d'une mousse onctueuse d'avocat et fromag...
Une entrée légère et raffinée combinant une mousse onctueuse d’artichaut relevée de citron vert et surmontée d'une neige lactée aérienne, parfait...
Une recette rafraîchissante de citron liégeois pour 4 personnes, à base de jus de citron, œufs, beurre, mascarpone, crème liquide entière et édul...