Recettes publiques
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Une quiche savoureuse composée d'une pâte feuilletée garnie d'un mélange de courgettes préalablement dégorgées, de tranches de jambon et de froma...
Recette traditionnelle anglaise du bœuf Wellington, composée d'un rôti de filet de bœuf enrobé d'une duxelle de champignons et de jambon cru, le...
Un plat classique à base d'endives poêlées enveloppées dans du jambon, nappées d'une sauce Mornay onctueuse, puis gratinées au four. Idéal en pla...
Petits rouleaux feuilletés croustillants garnis de blanc de volaille et de fromage fondant, parfaits pour l'apéritif, une entrée ou un repas lége...