Le punch au Thermomix est une boisson facile à préparer, idéale pour une réception en famille ou entre amis. Ce cocktail fruité est traditionnellement composé de thé, citron, fruits exotiques, rhum et sucre. Peut être réalisé sans alcool en remplaçant le rhum par du jus de fruits.
Boisson https://cookandmark.com/recettes/12/punch-au-thermomix 1 l · Rhum blanc 1 l · Jus de fruits 3 citrons verts · Jus de citron vert · jus 50 cl · Sirop de sucre de canne 50 cl · Eau bouillante 3 sachets · Thé noir 1 c. à café · Cannelle en poudre morceaux de fruits exotiques · Fruit exotique · en morceaux 3 fruits · Fruits de la passion quelques glaçonsFaire infuser les sachets de thé et la cannelle dans 50 cl d'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Retirer les sachets et réserver au réfrigérateur pour refroidir.
Verser le rhum, le sirop de sucre de canne, le thé froid, le jus de fruits, le jus de citron vert, et quelques glaçons dans le bol du Thermomix. Mélanger 2 minutes à vitesse 2.
Placer le bol du Thermomix fermé au réfrigérateur au minimum 1 heure, idéalement 4 heures. Au moment de servir, verser la préparation dans un grand bol à punch, ajouter les morceaux de fruits exotiques et les glaçons.
