Aperitif / tapas

Concombres accordéon épicés

Name: Concombres accordéon épicés
Cook time: 26 min
Ingredients: 1 concombre moyen · coupé en accordéon; 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile pimentée, 1 gousse d'ail émincée · Sauce épicée (sauce soja, huile pimentée, ail) · mélangée

Une recette fraîche et croquante de concombres coupés en accordéon et relevés d'une sauce épicée pour un apéritif ou accompagnement plein de saveurs.

Pour 2 portions

2 Ingredients

3 Étapes

Aperitif / tapas Cuisine Francaise Legumes Facile Rapide (-15 min) Vegan

Pour 2 portions 1 Materiel

Ingredients

1 concombre moyen · coupé en accordéon
2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile pimentée, 1 gousse d'ail émincée · Sauce épicée (sauce soja, huile pimentée, ail) · mélangée

Préparation

1

Laver le concombre puis effectuer des entailles croisées sur toute sa longueur sans couper jusqu'au bout pour créer un effet accordéon.

Concombre
2

Préparer la sauce épicée en mélangeant la sauce soja, l'huile pimentée et l'ail émincé.

Sauce épicée (sauce soja, huile pimentée, ail)
3 Encore 1 étape(s)...

Sauvegarde cette recette

Inscris-toi pour débloquer la version complète.

Ajoute cette recette a ton espace prive, retrouve tous les ingredients, les etapes completes et classe-la facilement dans ta bibliotheque.

Encore 1 étape(s) détaillée(s) t’attendent dans ton espace personnel.

Créer mon compte Se connecter

Matériel recommandé

Cook&Mark peut mettre en avant du matériel utile pour cette recette via des liens partenaires pertinents.

Couteau

Matakumi couteau cuisine japonais inspiré set avec motif damassé gravé, lames en acier au ca...

Voir le matériel