Une mousse au chocolat rapide et facile à préparer en 10 minutes avec un Thermomix, idéale pour un dessert de dernière minute.
Dessert https://cookandmark.com/recettes/51/mousse-au-chocolat-rapide-au-thermomix 150 g · Chocolat noir · coupé en morceaux 4 · Œufs · séparés blancs et jaunes 30 g · SucreFaire fondre le chocolat au Thermomix à 50 °C pendant 3 minutes à vitesse 2.
Ajouter les jaunes d'œufs et le sucre dans le bol et mélanger 30 secondes à vitesse 3.
Monter les blancs d'œufs en neige ferme dans un bol à part.
Incorporer délicatement les blancs montés au mélange chocolaté avec une spatule en soulevant la masse.
Répartir la mousse dans des ramequins et laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
