Recette simple et rapide pour réaliser un flan crémeux à l'aide d'un Airfryer. La cuisson se fait en 10 minutes suivie d'un temps de repos pour une texture parfaite.
Dessert https://cookandmark.com/recettes/196/flan-rapide-a-lairfryer 3 œufs · légèrement battus 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait 1 cuillère à soupe de vanille liquideDans un grand bol, battre légèrement les œufs. Ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre.
Verser le lait et la vanille liquide dans le mélange œufs-sucre. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Verser la préparation dans un moule ou des ramequins compatibles avec la taille de l’Airfryer.
Préchauffer l’Airfryer à 180 °C pendant quelques minutes. Placer le moule ou les ramequins dans le panier de l’Airfryer.
Cuire le flan pendant 10 minutes à 180 °C dans l’Airfryer.
Éteindre l’Airfryer puis laisser le flan reposer à l’intérieur environ 30 minutes pour qu’il finisse de cuire et se raffermisse.
Retirer le flan du panier, laisser refroidir avant de servir ou placer au réfrigérateur pour déguster frais.
