Ce snack protéiné combine petits suisses, œufs et chocolat pour une recette légère sans matière grasse ajoutée, idéale pour le petit déjeuner ou en collation sportive.
Snack / encas https://cookandmark.com/recettes/201/snack-proteine-leger-aux-petits-suisses-et-chocolat 2 œufs 4 petits suisses de 60 g · petits suisses nature 25 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 30 g de sirop d'érable ou d'agave 40 g de pépites de chocolatPréchauffez le four à 170°C.
Dans un saladier, mélangez les petits suisses, les œufs, la maïzena, le sucre vanillé et le sirop d'érable jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Incorporez les trois quarts des pépites de chocolat à la préparation et mélangez.
Recouvrez un moule carré de 15x15 cm avec du papier sulfurisé, versez-y la préparation.
Ajoutez ensuite le reste des pépites de chocolat sur le dessus.
Enfournez pour environ 40 minutes à 170°C, ajustez le temps selon votre four.
Laissez refroidir complètement à température ambiante puis réservez au frais avant de déguster.
