Guide ingrédient
Le petit suisse nature est un fromage frais à base de lait de vache, à la texture onctueuse et au goût doux et légèrement acidulé. Il est traditionnellement présenté en portions individuelles dans de petits pots.
Saison
Saisonnalité
Toute l’année
Disponible sur les 12 mois
Hiver
Disponible sur une partie de cette saison
Printemps
Saison actuelle : bon moment pour le cuisiner
Été
Disponible sur une partie de cette saison
Automne
Disponible sur une partie de cette saison
Goût
Cook&Mark
Cook&Mark relie les ingrédients aux recettes déjà enregistrées. Tu peux ainsi retrouver les plats qui utilisent Petit suisse nature, préparer un repas de saison et organiser ta liste de courses plus facilement.
Originaire de France, le petit suisse est un fromage frais populaire dans la cuisine française.
Idéal à déguster nature, le petit suisse nature peut aussi s'incorporer dans des préparations sucrées ou salées, comme les sauces, les dips, les desserts lactés ou pour adoucir des plats.
Conserver au réfrigérateur entre 0 et 6°C. Une fois ouvert, consommer dans les 2 à 3 jours pour préserver sa fraîcheur et éviter tout développement bactérien.
Riche en protéines et calcium, il contient également des matières grasses et des vitamines du groupe B. C'est un aliment intéressant pour équilibrer l'apport en nutriments dans le cadre d'une alimentation variée.
Recettes
Voici les recettes publiques Cook&Mark qui utilisent cet ingrédient. La recherche permet ensuite d’élargir à toutes les variantes disponibles.
Une recette simple et économique pour préparer du skyr maison, un yaourt islandais riche en protéines et pauvre en matières grasses, utilisant seulement 3 ingrédients et une yaourtière.
Recette simple de crêpes riches en protéines, sans farine, parfaite pour un repas rapide et sain.
Disponible toute l'année, le petit suisse nature est un produit laitier frais accessible en permanence..
Conserver au réfrigérateur entre 0 et 6°C. Une fois ouvert, consommer dans les 2 à 3 jours pour préserver sa fraîcheur et éviter tout développement bactérien.
Cook&Mark regroupe les recettes qui utilisent Petit suisse nature pour retrouver facilement des idées de plats, desserts, entrées ou repas de saison.