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Poireaux confits et gratinés Poireaux confits et gratinés

Un gratin savoureux de poireaux confits à l'huile d'olive et assaisonnés de soja salé, ail et sirop d'érable, idéal pour 3 personnes.

Plat principal https://cookandmark.com/recettes/215/poireaux-confits-et-gratines 8-10 poireaux · nettoyes et coupés 4 cuillères à soupe · Huile d’olive 4 cuillères à soupe · Sauce soja salée 1 cuillère à soupe · Ail · haché 1 cuillère à café · Sirop d’érable
Préparez les poireaux en les nettoyant soigneusement et en les coupant en tronçons adaptés.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis ajoutez l'ail haché. Faites revenir quelques instants.
Incorporez les poireaux dans la poêle. Ajoutez la sauce soja salée et le sirop d'érable. Laissez confire doucement les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien imprégnés.
Transférez les poireaux confits dans un plat à gratin. Enfournez et faites gratiner jusqu'à obtenir une légère coloration dorée en surface.
Plat principal

Poireaux confits et gratinés

Un gratin savoureux de poireaux confits à l'huile d'olive et assaisonnés de soja salé, ail et sirop d'érable, idéal pour 3 personnes.

Pour 3 portions
5 Ingredients
4 Étapes
Plat principal Cuisine Francaise Legumes Facile Classique (30–60 min) Vegan
Poireaux confits et gratinés
Pour 3 portions 2 Materiel

Ingredients

Préparation

  1. 1

    Préparez les poireaux en les nettoyant soigneusement et en les coupant en tronçons adaptés.

    Poireaux
  2. 2

    Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis ajoutez l'ail haché. Faites revenir quelques instants.

    Huile d’olive Ail
  3. 3 Encore 2 étape(s)...

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