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Aubergines grillées avec sauce soja Aubergines grillées avec sauce soja

Recette simple et savoureuse d'aubergines grillées accompagnées d'une sauce soja aromatique, pour 2 personnes.

Entree https://cookandmark.com/recettes/255/aubergines-grillees-avec-sauce-soja 4 petites aubergines · coupées en tranches 4 cuillères à soupe · Sauce soja
Laver les aubergines et les couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Faire chauffer un grill ou une poêle grill à feu moyen.
Déposer les tranches d'aubergine sur le grill et cuire environ 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées et tendres.
Pendant la cuisson, préparer la sauce en mesurant 4 cuillères à soupe de sauce soja.
Servir les aubergines grillées avec la sauce soja versée dessus ou en accompagnement.
Entree

Aubergines grillées avec sauce soja

Recette simple et savoureuse d'aubergines grillées accompagnées d'une sauce soja aromatique, pour 2 personnes.

Pour 2 portions
2 Ingredients
5 Étapes
Entree Cuisine Asiatico-mediterranéenne Aubergines Facile Express (-30 min) Végétarien
Aubergines grillées avec sauce soja
Pour 2 portions 1 Materiel

Ingredients

Préparation

  1. 1

    Laver les aubergines et les couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

    Aubergine
  2. 2

    Faire chauffer un grill ou une poêle grill à feu moyen.

  3. 3 Encore 3 étape(s)...

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