Préparez des galettes de lentilles véganes, simples et rapides à cuisiner, parfaites pour un repas sain et savoureux.
Plat principal https://cookandmark.com/recettes/315/galettes-de-lentilles 200 g · lentilles cuites · cuites et égouttées 50 g · farine de blé 1 · oignon · haché fin 1 gousse · ail · écrasée 2 cuillères à soupe · huile d'olive 0,5 cuillère à café · sel 0,25 cuillère à café · poivreÉcrasez les lentilles cuites dans un bol jusqu'à obtenir une purée grossière.
Ajoutez l'oignon haché, la gousse d'ail écrasée, la farine, le sel et le poivre à la purée de lentilles. Mélangez soigneusement pour obtenir une pâte homogène.
Formez des petites galettes avec la préparation en les compactant bien.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites cuire les galettes environ 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
