Préparez un toast sain et savoureux à base de tranches de patate douce grillées garnies de fromage cottage, bûche de chèvre, oignon rouge, persil frais et un filet de miel, idéal pour un en-cas ou un repas léger.
Snack / encas https://cookandmark.com/recettes/333/toast-patate-douce-au-chevre-et-miel 2 tranches (160g) · tranches de patate douce 3 g · huile d’olive 100 g · fromage cottage 65 g · bûche de chèvre 8 g · oignon rouge sel poivre persil 4 g · mielCoupez la patate douce en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Badigeonnez légèrement les tranches de patate douce avec l'huile d'olive.
Faites griller les tranches de patate douce jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.
Étalez le fromage cottage sur chaque tranche grillée.
Répartissez le chèvre émietté sur le fromage cottage.
Ajoutez l'oignon rouge finement émincé et parsemez de persil frais ciselé.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Terminez en arrosant les toasts d'un filet de miel avant de servir.