Des petites pâtisseries automnales faites avec des pommes tendres enveloppées dans une pâte feuilletée roulée en forme de rose, parfumées à la cannelle et saupoudrées de sucre glace.
Dessert https://cookandmark.com/recettes/57/patisseries-aux-pommes-en-forme-de-rose 2-3 pommes Gala · coupées en fines tranches 1 boîte de pâte feuilletée sirop d'agave · pour badigeonner jus de citron cannelle en poudre · pour saupoudrer sucre glace · pour saupoudrerCouper les pommes en fines tranches et les faire chauffer 5 minutes au micro-ondes dans un bol d'eau citronnée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 6 bandes égales.
Badigeonner chaque bande avec du sirop d'agave.
Déposer 7 à 9 tranches de pomme sur chaque bande en les chevauchant légèrement.
Replier la pâte sur les pommes puis rouler chaque bande pour former une rose.
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Placer les roses dans un moule à muffins pour les maintenir debout.
Cuire au four pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Laisser refroidir les pâtisseries, puis saupoudrer de cannelle et de sucre glace avant de déguster.
