Un filet mignon de porc tendre accompagné d'une sauce légère à la crème, préparé rapidement pour un repas minceur savoureux.
Plat principal https://cookandmark.com/recettes/131/filet-mignon-de-porc-a-la-creme-facile-et-rapide-minceur 2 filets mignons · Filet mignon 1 oignon · épluché, émincé 20 cl · Crème fraîche 1 cuillère à soupe · Huile d'olive sel au goût poivre au goûtÉpluchez et émincez finement l'oignon.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis faites revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez les filets mignons de porc dans la poêle et faites-les cuire à feu vif pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Baissez le feu, incorporez la crème légère et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes pour que la sauce épaississe et que le filet soit bien tendre.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût avant de servir.
