Recette simple et rapide de cookies à la fois croustillants et moelleux, agrémentés de pépites de chocolat. Parfaite pour un goûter convivial ou pour occuper les enfants lors d'un dimanche pluvieux.
Dessert https://cookandmark.com/recettes/24/cookies-faciles 100 g · Pépites de chocolat 1 · Œuf 150 g · Farine 85 g · Sucre en poudre 85 g · Beurre · ramolli 0,5 sachet · Levure chimique 1 sachet · Sucre vanilléPréchauffez le four à 180°C (th.6). Faites ramollir le beurre au micro-ondes ou en le pressant dans les mains. Coupez-le en petits morceaux dans un saladier. Ajoutez le sucre en poudre et l’œuf, puis mélangez à la cuillère.
Ajoutez le sucre vanillé et la levure chimique, puis versez la farine petit à petit en remuant au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporez les pépites de chocolat.
Recouvrez une plaque de four avec une feuille de papier cuisson. Disposez dessus des petits tas de pâte bombés à l'aide de deux petites cuillères en laissant de la place entre eux.
Enfournez pendant environ 10 minutes. Lorsque les bords brunissent, retirez la plaque et laissez refroidir les cookies avant de les décoller. Dégustez tièdes ou froids.
