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Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre

Une recette simple de purée de pommes de terre onctueuse réalisée au Thermomix, avec du lait, du beurre et une pincée de sel.

Accompagnement https://cookandmark.com/recettes/204/puree-de-pommes-de-terre 1000 g · Pommes de terre · coupées en morceaux de 3 à 4 cm 400 g · lait 1 pincée · sel 50 g · beurre
Insérer le fouet dans le bol du Thermomix.
Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux de 3 à 4 cm. Les mettre dans le bol avec le lait et la pincée de sel.
Cuire pendant 24 minutes à 100°C en vitesse 1, sans le gobelet doseur, avec le couvercle.
À la fin de la minuterie, ajouter le beurre dans le bol puis mixer 40 secondes à vitesse 3 pour obtenir une purée lisse et homogène.
Accompagnement

Purée de pommes de terre

Une recette simple de purée de pommes de terre onctueuse réalisée au Thermomix, avec du lait, du beurre et une pincée de sel.

Pour 4 portions
4 Ingredients
4 Étapes
Accompagnement Cuisine Française Pommes de terre Facile Classique (30–60 min) sans gluten
Purée de pommes de terre
Pour 4 portions 2 Materiel

Préparation

  1. 1

    Insérer le fouet dans le bol du Thermomix.

  2. 2

    Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux de 3 à 4 cm. Les mettre dans le bol avec le lait et la pincée de sel.

    Pommes de terre lait sel
  3. 3 Encore 2 étape(s)...

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