Pour améliorer les soirées pizza, préparez cette sauce tomate maison à base de tomates italiennes, ail, huile d'olive, basilic et origan. Idéale pour les repas en famille et bien meilleure que les sauces du commerce.
Sauce, marinades https://cookandmark.com/recettes/34/sauce-a-pizza 1 boîte de 796 ml (28 oz) · Tomates italiennes en boîte · écrasées à la main 3 gousses · Gousses d'ail · hachées 30 ml (2 c. à soupe) · Huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) · Basilic séché 15 ml (1 c. à soupe) · Origan séchéPlacer les tomates dans un bol. Avec les mains, écraser les tomates.
Dans une casserole à feu moyen-élevé, attendrir l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates écrasées, le basilic et l'origan. Laisser mijoter doucement 20 minutes en couvrant d'un écran anti-éclaboussures si nécessaire.
